Bu defa sizlere tropik bölgelerde yetişen muhteşem meyve Hindistan Cevizi’nin Yağından bahsetmek istiyoru m.
Eminim sizler de okuyunca evlerinizden eksik etmek istemeyeceksiniz.
Bir ağacın meyvesi olarak var olan, insanlığın keşfi ile beslenme rutinlerinde ve farklı şekillerde kullanım ile hayatımıza girmiş olan bu meyvenin yağı ile ilgili yapamayacağınız şey yok neredeyse,
Gelin birlikte bir göz atalım derim….
Pasifik adaları
nda
Hindistan Cevizi
yaşam ağacı olarak adlandırılır.
Anne sütünde var olan laurik asit ve antioksidan (
Polifenollerce
) içermesi sebebi ile.
Meyvesinden elde edilen sıvı Tıpta kullanılmaktadır.
*Öncelikle Kızımdan da tecrübe ile sabit hafızayı güçlendirdiğidir.
Beyin hücreleri
ni yeniler ve aynı zamanda bellek sorunları ile mücadelede yardımcı olur.
*
Bağırsak
ların çalışmasını sağlayarak
HEMOROİD’
in tetiklenmesini engeller.
*
Hemoroid
e sürülürse ağrıyı ve şişliği alır.
*
Reflü
ye karşı etkilidir.
*
Kas ve eklemle
rde oluşan İltihapları azaltır ve dokuları onarır.
*Vücudun
Magnezyum
ve
Protein emmes
ini sağlayarak sağlıklı kemik yapısı sahip olmamızı sağlar.
*
Mantar enfeksiyonları
nı önler.
*
Kan şekeri seviyesi
ni dengeler.
*
Kronik yorgunluk
lara karşı rahatlama verir.
*
Karaciğer
i güçlendirir.
*
Kalp damar sağlığı
mız için faydalıdır.
*
Sarımsak ile zeytin yağı
na karıştırılarak kullanılırsa kulak ağrısını alır.
*
Burun delikleri
nin kenarına sürüldüğünde saman nezlesini önler.Tozları ve polenler yağa tutunacak ve burun deliklerine girmeyecektir.
*Bebeğiniz
diş çıkarırken
süreceğinin az bir parça Hindistan cevizi yağı acısını azaltacaktır.
*
Kesiklerin ve sıyrıkların üzerine sürüldüğünde ise yarayı bakterilerden korur ve iyileşmesine yardımcı olur.
Ayrıca şişlikleri ve hasarı azaltır.
*
Böcek ısırıkları
nda da yanma hissini azaltır ve kaşıntıyı alır.
*
Güneş yanıkları ve pişikler için
de kullanabilirsiniz.
Güzelliğimize katacaklarına inanmayacaksınız!
*Şu zor çıkan rimellerimiz ne çok uğraştırır bizi, oysa bir pamuğa koyacağınız az bir Hindistan Cevizi yağı ile bir hamle de harika bir sonuç elde edebilirsiniz.
*Makyaj temizliğinde de kullanabileceğiniz bunun yanı sıra cildiniz de besleyebileceğiniz harika bir kullanımdır.
*20-30 yaş arasında iseniz göz altında oluşacak veya oluşmuş ince çizgilerinizi maliyetli kremlere yüksek paralar harcamadan çözüm bulabilirsiniz.(miktarını olabildiğince minimumda tutmalısınız)
*Dudaklarınız için de harika bir nemlendiricidir.
*Hamilelikte çatlak oluşmaması için kullanılabilecek mis gibi kokusu son derece etkili bir yağdır.
*Koltuk altınıza ve ayaklarınıza süreceğiniz yağ ile teninizde deodorant etkisi yaratabilirsiniz.
*Uçuşan saçlarınızı da yatıştırmakta kullanabilirsiniz.Ayrıca saçlarınıza parlaklıkta verecektir.
*Cildinize yapacağınız peeling ile pürüzsüz bir cilde sahip olabilirsiniz( Bir yemek kaşığı esmer şeker ile karıştırılarak cilt iyice ovulur.Pul pul dökülen cildin altında taze pürüzsüz bir cilt size moral katacaktır.
*Gece yatmadan cildinize yapacağınız masaj ,antioksidan ve onarıcı etkisiyle siz uyurken cildinizi onaracak ve sabaha daha sıkı bir cilt ile uyanmanızı sağlar.
*Kirpiklerin bakımda kullanarak daha güzel uzamasını ve güçlenmesine yardım eder.
*Egzama belirtilerini hafifletir ve rahatlama verir.
Yemeklerde de Kullanın
Özellikle salata ve keklerde kullanabilirsiniz.
Hindistan Cevizi yağı
nı,
yoğurt
içine eklenerek tüketebileceğiniz gibi diğer yandan pişirme sırasında trans yağlara dönüşmediği için, yemeklere katılarak pişirilerek de kullanabilirsiniz.
En çok karşımıza çıkan hali ile Hindistan Cevizi Yağları;
Sıvı Hindistan Cevizi Yağı
Yemeklik yağ olarak kullanılır.
Katı Hindistan Cevizi Yağı
Genellikle tercih edilen şeklidir.24 derecenin altında katı haldedir.Bir kaşık yardımı ile alınabilir.
Önemli bir hatırlatma yapmadan geçemeyeceğim, Hindistan Cevizi Yağı nın tereyağı ndan daha fazla doymuş yağ içerdiğini unutmayalım. Zayıflamaya yardımcı etkisi sebebi ile aşırı tüketilmesi halinde kalp sağlını olumsuz etkiler ve kötü huylu kolesterolün yükselmesine neden olabilir. Önerilen oranda tüketildiğinde laurik asit ve iyi huylu kolesterolü yükselten doymuş yağ içeriği yüksek tek yağdır.
Uyarı: Hamilelik döneminde kullanılması sakıncalıdır. Fazla miktarda kullanılması halinde başağrısı ve taşikardi belirtisinde zehirlenme olabilir.
Sevgilerimle
Nalan Metin / www.heykadin.com.tr
Doğal Yaşam Uzmanı