Türkiye’nin tatlı su balığı üretimi noktasında ikinci şehri olan Kahramanmaraş’ta, Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla “3. Geleneksel Balık Festivali” düzenlenen organizasyonla başladı.
Kahramanmaraş Valiliği, Onikişubat, Dulkadiroğlu, Türkoğlu ilçe belediyeleri ve Balıkçılar Derneği iş birliğinde hayata geçen organizasyonda 20 binden fazla balık vatandaşlara dağıtılacak.
Düzenlenen etkinlikte konuşan Kahramanmaraş Balıkçılar Derneği Başkanı İbrahim Sarı, “Bu yıl balık festivalimizin üçüncüsünü düzenliyoruz. Denize kıyısı olmayan Kahramanmaraş’ta balıkçılık sektöründe önemli bir noktaya geldik ama balık tüketiminde gerilerdeyiz. Balık tüketimi konusunda her ferdi teşvik etmek amacıyla elimizden gelen bütün gayretleri gösteriyoruz. Festivalimiz her yıl katlanarak devam ediyor ve bu yıl 20 bin balığı vatandaşlarımıza ikram edeceğiz. Bu festivale 30 ilden gelen katılımcı ve farklı üniversitelere teşekkür ediyorum” dedi.
Kahramanmaraş’ın balık üretimine dikkat çeken Kahramanmaraş Tarım İl Müdürü Ramazan Güler, “Su kaynakları bakımından zengin olan ilimiz birçok akarsu ve durgun sulara sahip. Balık işletmelerimizde çok önemli bir düzeyde balık üretimi mevcut ve 21 ülkeye ihraç edilen balıklar ilimize 18 milyon Dolarlık katkı sağlıyor. Balık üretimini 18 milyon tona çıkardık ama şehrimiz bu denli balık üretimine rağmen tüketimde çok gerilerde. Balık tüketimini her ferde indirgemek için elimizden gelen bütün çabaları sarf ediyoruz” diye konuştu.
Kahramanmaraş’ta bu tarz sosyal etkinliklerin arttırılarak devam ettirileceğini ifade eden Büyükşehir Belediye Başkanı Hayrettin Güngör ise, “Bugün şehrimizde balıkçılık sektörü ile uğraşan esnaflarımız ile güzel bir etkinlikte buluştuk. Denizi olmayan bu şehirde balık üretimi ile çok önemli bir ihraç kalemi oluşturmamız çok önemli. Bu topraklar her anlamda çok değerli ve kıymetlidir ve bu coğrafyanın havası, toprağı ve birçok özelliği önemli bir aromaya sahip. Burada üretimi yapılan tüm balıkların lezzetlerinin farklı olduğunu biliyoruz. Anadolu geleneğinde balık tüketimini arttırmamız gerekiyor ve bu etkinliklerle balık tüketimi inanıyorum ki artacaktır. Bizler, sağlığımız açısından balığın önemli olduğunu biliyoruz” şeklinde konuştu.
Balık tüketiminin insan sağlığı açısından önemli bir besin kaynağı olduğunu söyleyen MHP Kahramanmaraş Milletvekili Sefer Aycan “Rakamlar gösteriyor ki balık üretiminde Kahramanmaraş çok önemli bir yerde. İhraç kalemimizde balığın önemli bir yer alması bu kültürün gelişmesi açısından ben çok değerli buluyorum. Ancak balık üretimi kadar tüketimi de çok önemli. Balık beyaz et konusunda çok kıymetli bir besindir. Bu etin içerisinde bulunan mineral ve vitaminler her yaştaki insanların tüketmesi gereken bir besindir. Balık tüketimimizde düşüklüğün olması biraz da kültürel bir olgu ama bu tarz etkinliklerle balık tüketiminde artış yaşanacağını düşünüyorum” dedi.
Balık festivalinde görev almaktan dolayı mutlu olduğunu aktaran AK Parti Kahramanmaraş Mileltvekili Ahmet Özdemir, şunları dile getirdi: “Bu güzel organizasyonun Kahramanmaraş’ta yapılması çok değerli. Arkadaşlarımız bu etkinliği 3 yıldır yapıyorlar ve bizler de bu çalışmaları güçlendirmek için görev alıyoruz. Balık tüketiminin insan sağlığı açısından ne denli önemli olduğunu biliyoruz. Çeşitli etkinliklerle bu değerli besinin önemini anlatan çalışmalar ve organizasyonlar yapılıyor. Kahraman şehrimizde bu tarz etkinliklerin arttırılması için bizler her türlü göreve hazırız.”
Kahramnamaraş’ın balık ihracatında geldiği noktaya hayran olduğunu söyleyen eski Bakan Mehmet Sağlam şöyle konuştu: “Kahramanmaraş’ın her şeyini biliyorum diye biliyordum ama balıkçılıkta bu kadar önemli bir üretiminin olduğunu bilmiyordum. Balıkçılık alanında bu tarz etkinliklerin üçüncü kez Kahramanmaraş’ta yapılmasını ilk defa duydum ve bu çalışmayı yapan arkadaşları yürekten kutluyorum. Balık tüketimi sadece Kahramanmaraş’ta az değil, ülkemizin hemen hemen her yerinde yeterince yaygın değil. Kahramanmaraş’ın balık üretimi ve ihracatında önemli yerlere gelmesi beni çok sevindirdi ve gururlandırdı. Şehrimize hizmet yolunda yürüyen herkese emeklerinden dolayı onları kutluyorum.”