Spor ve protein kelimeleri duyulduğu zaman akla önce protein tozu gibi takviyeler gelir. Ancak aslında yeterli beslenme sayesinde, spor sonrası ihtiyaç duyulan protein doğal yollardan alınabilir. Biz de hem lezzetli bir öğün yemeniz hem de kas dokusunun onarılmasına yardımcı olacak proteini almanız için bol proteinli salata tariflerini derledik.
Salatanızı terbiye ederken küçük bir kavanozun içine limon suyu, zeytinyağı, sirke ve nar ekşisi gibi diğer sosları koyup çalkalayabilirsiniz. Böylece sos, salatanın tamamına eşit şekilde yayılacaktır. Bir de sağlık notumuz var: Sporcuların günlük protein ihtiyacı; vücut ağırlıkları, kondisyon düzeyleri ve sporun türüne göre değişir. Yani salatalarınızın porsiyonlarını kendi ihtiyaçlarınıza göre belirleyebilirsiniz.
Ayrıca salatalarınızda tekli doymamış yağ asidi bakımından zengin zeytinyağını kullanarak sağlıklı bir seçim yapabilirsiniz. Şimdi, hazırsanız günlük ihtiyacınıza göre miktarlarını belirleyebileceğiniz bol proteinli salatalar için gerekli malzemeleri ve hazırlanış şekillerini öğrenelim.
Son yıllarda salatalarda yaygın olarak kullanılmaya başlanan süper gıda kinoa ile salata hazırlamak için gerekli malzemeler şunlar:
Kinoa salatasının yapılışı için şu adımları uygulayabilirsiniz:
Veganlar için iyi bir protein kaynağı olan yeşil mercimeği kullanarak sporculara özel proteini bol salata hazırlamak için ihtiyacınız olanlar şunlar:
Mercimekli salatayı hazırlamak için şu adımları uygulayabilirisiniz:
Hem diyet hem de spor yapanlar için vazgeçilmez olan tavuk ile şu salatayı hazırlayabilirsiniz:
Tavuklu salatayı hazırlamak için şu pratik aşamaları uygulayabilirsiniz:
Baklagillerin çeşitliliği hiç sıkılmadan salataları yemeyi sağlar. Barbunya, nohut veya fasulye türleri ile hazırlayabileceğiniz bir salata için gerekli malzemeler şunlar:
Barbunya salatası hazırlamak için şu adımları takip edebilirsiniz:
Tercihini beyaz etten yana kullananların tercih edebileceği bir diğer tarif ise somonlu salata. Levrek ya da ton balığı ile de hazırlanabilen bu salata için gerekli malzemeler şunlar:
Somonlu salata yapmak için şu adımları izleyebilirsiniz:
Kahvaltıda da yenilebilecek protein bakımından zengin bir salata için gerekli malzemeler şunlar:
Lor peynirli salata yapımı için pişirmeniz gereken tek malzeme yumurta. Dilimlediğiniz yumurta, lor, yer fıstığı ve ince ince kıydığınız sebzeleri karıştırın. Zeytinyağı, tuz, limon suyu, karabiber ve kırmızı biberle terbiye ettiğiniz salatanız hazır.
Afiyet olsun!