Baharı Kutlama Zamanı: Pratik Piknik Hazırlama Önerileri

Tüm kış, bulutlar biraz dağılsa da güneşin tadını çıkarsak diye bekledik. Uzun bir kışı evlerimizde geçirdikten sonra da nihayet baharla birlikte dışarıya çıkıp rahatlama zamanı geldi. Şimdi, baharın keyfini doyasıya yaşamayı sağlayan bir piknik yapma vakti.

Biliyoruz; piknik denildiği zaman akla uzun hazırlıklar sonrası gidilen yorucu bir gezi gelebiliyor. Ancak bu bahar hiç yorulmadan doğada vakit geçirmenin tadına varmanız için bazı pikniğe hazırlık önerileri derledik. İşte, pikniğe en kolay şekilde hazırlanmanın yolları:

Hafif Eşyalar Seçin

Masa bulunmayan bir yerde piknik yapacaksanız yanınıza sofra görevi de gören bir eşya alabilirsiniz. Katlanan kamp sandalyeleri ve masaların rahat göründüğünü biliyoruz. Ancak yanınıza alacağınız eşyalar ne kadar hafif ve kolay toplanırsa o kadar pratik bir piknik deneyimi yaşayabilirsiniz. Örneğin orman içerisinde uzun bir yürüyüş yapıp dilediğiniz yerde pikniğe başlayabilirsiniz. Bunun için yanınıza su geçirmez malzemeye sahip hafif bir örtü alabilirsiniz.

Sahil kenarı ya da kırlarda yapılan göz alıcı piknik fotoğraflarını mutlaka görmüşsünüzdür. Bu pikniklerin ortak yönleri zarif tabaklar, cam sürahiler ve retro çatal-bıçak takımlarıdır. Biz yine de kırılmayan, taşınması kolay ve hafif piknik malzemeleri almanızı öneririz. Bahara uygun bir piknik için pastel renklerde melamin ya da plastik malzemeleri tercih edebilirsiniz. Ancak çevreyi korumak için tek kullanımlık yerine makinede de yıkanabilen çok kullanımlık plastik malzemeleri tercih edebilirsiniz. Özellikle kendisine ait bir taşıma çantası olan piknik ürünlerini kullanmanız gün sonunda kolaylıkla toparlanmanıza yardımcı olur.

Gelelim pikniğin olmazsa olmazı sepete. Eğer piknik yapacağınız yer yürüyüş mesafesinde ise hafif bir hasır ya da plastik piknik sepeti tercih edebilirsiniz. Ancak doğa yürüyüşü yapmayı düşünüyorsanız sırt çantası şeklindeki piknik sepetlerinden kullanabilirsiniz.

Mangalsız Piknik Menüsü Yapın

Bugüne kadar ¨Piknikte ne yenir?¨ sorusunun cevabı çoğu kişi için mangalda et oldu. Ancak şimdi bahar ve mevsimin canlılığına uygun, hafif, eğlenceli şeyler deneme zamanı geldi. Özenli bir seçim ile hem tadına doyum olmaz yiyecekler yiyebilir hem de pikniğin yoruculuğundan kurtulabilirsiniz. Nefis bir piknik sofrası için öncelikle hazırlayacağınız yiyecekleri planlayabilirsiniz. Tüm bu hazırlıkları evinizde yapacağınız için de piknik alanında yemek pişirme zahmetinden kurtulabilirsiniz.

Piknik için ısıtılmadan ve pişirilmeden tüketilen yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Yağı donmadığı ve ısıtılmaya da ihtiyaç duymadığı için bu pratikliği zeytinyağlı yiyecekler sağlar. Zeytinyağının hafif ve aromatik lezzetinden faydalanarak piknik için hazırlayabileceğiniz yiyeceklerden bazıları şunlardır:

• Kavanozda yemek ya da salata hazırlayabilirsiniz. Sulanmaya yatkın olan maydanoz, marul gibi sebzeleri en üste; yoğurt, hardal, zeytinyağı gibi sos malzemelerini ise en alta koyabilirsiniz. Bu şekilde yanınıza hafif bir salata alabileceğiniz gibi soslu bir makarna yeme keyfini de yaşayabilirsiniz. Kavanozda salata hazırlamanın püf noktalarını verdiğimiz ¨ Evden Çalışanlara Özel: Pratik Yemek Hazırlama İpuçları ¨ başlıklı yazımızı okuyarak piknik hazırlıklarına başlayabilirsiniz.
• Dürüm de hem taşınması kolay hem de birçok lezzeti içinde barındırdığı için vazgeçemediğimiz tatlardandır. Lezzetine lezzet katmak ve yumuşak kalmasını sağlamak için dürüm yapacağınız ekmeğin içine Komili Natürel Sızma Zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Sonra da humus, pesto, acuka gibi bir sos sürebilir ve içine sevdiğiniz sebzelerden ekleyebilirsiniz. Hatta sebzeleri zeytinyağında kızarttıktan sonra dürümün içine koyarak mükemmel bir tat elde edebilirsiniz.
• Daha hafif bir piknik menüsü için sosları, marulu ve sebzeleri yanınıza alabilirsiniz. Marulu bir kase olarak kullanıp içini dip sos, sebze ve zeytinyağı ile doldurabilirsiniz. Piknik sofranıza hardal ve sarımsak birleşiminin verdiği o eşsiz lezzeti eklemek için de ¨ Dip Sos Tarifi: Zeytinyağlı Ayoli ¨ yazımızdaki tarifi uygulayabilirsiniz.
• Geleneksel lezzetlerden olan patates salatası ve zeytinyağlı sarmanın olmadığı bir piknik sofrası sizce de biraz eksik olmaz mı? Pikniğe gitmeden önceki gün hazırlayacağınız bu yiyecekleri saklama kaplarında bozulmadan bekletebilirsiniz.

Kolay hazırlık yapmak için piknik malzeme listesi oluştururken zeytinyağı ile hazırlayabileceğiniz yiyecekleri tercih etmeyi unutmayın.

Piknik Atmosferi İçin Gerekli Malzemeleri Unutmayın

Pratik bir hazırlık yapmak tabii ki unutulmaz bir piknik günü yaşamamak anlamına gelmiyor. Yanınıza şekil verme, kesme gibi hazırlıklar gerektirmeyen küçük eşyalar alabilirsiniz. Piknik sofrası için retro objeler seçebilir, klasik bir eğlence ortamı yaratmak için de yanınıza kutu oyunları alabilirsiniz. Çantanıza, vazoya dönüştürebilecek hafif bir yedek bardak alarak içine kır çiçekleri yerleştirebilirsiniz. Piknik ortamınıza daha da keyif katmak için evden ayrılmadan önce Komili’nin Dalında Hayat Var müzik listesini favorilerinize ekleyebilir ve Akdeniz melodileri eşliğinde hatıralarınızı süsleyecek bir piknik yapabilirsiniz.