35. Mengen Uluslararası Aşçılık Ve Turizm Festivali Coşkuyla Kutlanıyor

10 Ülkeden geniş katılımın sağlandığı festivalin açılışı Terminal önünden kortej yürüyüşü ile başladı. Çeşitli aşçı grupları ve festivale katılım sağlayan vatandaşlar bando takımı eşliğinde ilçe merkezinden festival alanına doğru coşkulu bir kortej yürüyüşü gerçekleştirdi.

Kortej yürüyüşünün ardından protokolün de katılımıyla festival açılış töreni gerçekleştirildi. Bolu Gazel Folklor Gençlik ve Spor Kulübü’nün halk oyunu gösterileri açılışa renk kattı. Açılışa katılan protokol sahnede konuşmalarını gerçekleştirip katılımlardan dolayı çeşitli hediyeler takdim edildi.

Açılış töreninin ardından protokol stantları ziyaret ederek çeşitli yöresel ürünlerin tadına baktı. stantlara yoğun katılım gösteren vatandaşlara yöresel ikramlıklar ve festivalin klasikleşmiş rekor denemelerinden biri olan 50 bin adet tavuk çöp şiş özel tasarım 110 metre mangalda pişirilerek dağıtıldı. Festival için yoğun bir şekilde hazırlanan Mengenli ev hanımları bir kaç gün içinde hazırladıkları Kedibatmaz, Kaldırık Dolması ve Höşmerim, Keşli Makarna gibi bir çok yöresel Mengen yemeği binlerce kişiye ikram etti. Geçtiğimiz aylarda Türk Patent Enstitüsü tarafından Coğrafi İşaretli Ürünler kategorisine alınan Kaldırık Dolması, Kedibatmaz ve Höşmerim, hem Mengenliler hem de Mengen dışından festivale katılan vatandaşlar tarafından çok beğenildi.

Yine Festivalin klasiklerinden biri olan bayanlar arası yöresel yemek yarışması sonuçlandı. Yarışma jürisi Kaldırık Dolması sunumuyla Gülçin Gökbaş’ı birinci olarak belirledi. Sıralama şu şekilde oluştu.
1. Gülçin Gökbaş – Kaldırık Dolması
2. Huri Oran – Kara Helva
3. Fatime Sema Önal – Kedibatmaz
4. Emine Büyükyılmaz – Höşmerim
5. Habibe Çam – Su Böreği
6. Emine Büyükyılmaz – Kül Kömeci
7. Gülay Demirpençe – Keşli Erişte
8. Zekiye Esmertaş – Höşmerim
9. Songül Nur Bakır – Kaldırık Dolması
10. Ergül Bakır – Ekşi Mayalı Köy Ekmeği
11. Sevgi Gürel – Kabak Reçeli, Kozalak Pekmezi, Kozalak Şurubu
12. Lütfiye Atalay – Cincileli Su Böreği

Gündüz bölümü etkinliklerinin ardından festivale katılan vatandaşlar akşam saatlerinde konser alanını doldurdu. İlk olarak sahneye çıkan usta sanatçı Mithat Körler klasikleşmiş repertuvarıyla herkesi geçmişten günümüze sürükledi. Usta sanatçı sürekli halkın arasına karışarak şarkılarını vatandaşlarla birlikte söyledi.

Son olarak sahneye çıkan günümüzün popüler sanatçısı Ece Seçkin renkli kıyafeti ve hareketli şarkılarıyla konser alanında özellikle genç hayranlarını coşturdu. Sahneye küçük bir hayranını çıkaran Ece seçkin, yağmur isimli küçük hayranıyla birlikte şarkı söyledi. Coşkulu gece Ece Seçkin ve dans ekibinin hareketli şarkılarıyla son buldu.

Festivalden Kısa Notlar:

– Her iki değerli sanatçıya da festivale katılımlarından dolayı plaket verilirken temsili olarak sahnede aşçı kıyafeti giydirildi.
– Bayanlar arası yemek yarışmasını kazanan yarışmacılara sahnede ödülleri verildi.
– Festivalin düzenlenmesine katkıda bulunan çeşitli aşçı örgütü temsilcilerine plaket verildi.
– Mengen.GEN.TR ve Mengen TV Canlı Yayın ekibimiz gün boyu röportaj yaparak katılımcıların festival nabzını tuttu.
– Festival açılışında söz alan protokol üyeleri kamu aşçılarının taleplerinin haklılığına dikkat çekti.
– Mengen’in Çarşı diye hitap edilen en yoğun caddesi olan Atatürk Caddesi trafiğe kapatılarak festival alanına dönüştürüldü.
– Davul zurna ekibi festival alanında ve konser öncesinde gösterilerini sergiledi.
– Festival alanında kurulan stantlarda yöresel yemekler haricinde Mengen ve Bolu’ya dair bir çok gıda malzemesi, kitap, hediyelik eşya vs. bir çok ürünün tanıtım ve satışı yapıldı.
– Aşçı kıyafeti giyen minik ressamlar kurulan stantta eserlerini sergiledi.

Haber ve fotoğraflar:

Varol Varlık – Merve Varlık Turan – Cengizhan Uçar – Celal Varlık – Berke Ahmet Yaman – Mustafa Sandallık – Efe Çaylı – Nurseda Dikmen